I Jornadas Gastronómicas del “Desarme”

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JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL DESARME
CUÁNDO: 18 de Octubre de 2014
HORA: 14:00 hrs.
DÓNDE: c/ Alonso del Barco, 4 (local izquierdo)

El Desarme es una fiesta gastronómica con mucha tradición e historia que se celebra en  la ciudad de Oviedo (Asturias).

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Conmemora la victoria de las tropas isabelinas sobre las columnas del General Sanz durante la I Guerra Carlista. Los soldados, por su victoria, fueron premiados con una gran comida. Todos los años en  Oviedo se celebra este peculiar homenaje.

Como tradición numerosos restaurantes y casas particulares de Oviedo ofrecen en sus establecimientos un menú especial llamado Menú del Desarme. La materia prima para elaborar el menú son productos del mar y del campo asturianos.

El “Menú del Desarme” está compuesto de los siguientes platos:

Primer plato: Garbanzos con bacalao y espinacas.
Segundo plato: Callos a la asturiana.
Postre: Arroz con leche.

En la Asociación de Amigos de la Sidra y el Buen Yantar también queremos unirnos a la celebración, elaborando en exclusiva el Menú del Desarme para que en Madrid también se sienta Asturias y sus costumbres.

Previamente ofreceremos  una Espicha de bienvenida.

Las Jornadas del Desarme las celebraremos en la sede de la Asociación de Amigos de la Sidra y el Buen Yantar, en c/ Alonso del Barco, 4 (local izquierdo) en Madrid (zona Embajadores) el sábado 18 a las 14:00 hrs.

Si tienes alguna duda, puedes ponerte en contacto con nosotros a través del mail (amigos@sidrayyantar.com) o llamándonos a los teléfonos 630 418 279 – 722 27 55 00.

Inscríbete en el formulario a continuación. Las plazas son limitadas.

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